RECEPT DANA: Jeftine i slasne PRINCES KROFNE


Malo je ljudi koji ne vole slatkiše, a danas vam donosimo recept za slasne princes krofne, koje ne zahtijevaju ni mnogo truda, a  ni novca.
Još jedna prednost je da u ove kolače ne ide ni margarin/puter, tako da se ne mogu nazvati kalorijskom bombom.

TIJESTO:

1 čaša ulja (2 dl)
1 čaša vode
1 i 1/2 čaša brašna
4 jaja

Čašu ulja i čašu vode staviti u šerpu da prokuha. Skinuti s ringle i dodati  čašu i pol  brašna. Miješati smjesu kašikom neko vrijeme, povremeno vraćati na ringlu, dok se tijesto ne počne odvajati od stranica (nekoliko minuta).
Nakon toga smjesu malo ohladiti na sobnoj temperaturi, a onda je najbolje staviti u frižider. Kada se smjesa ohladi (ne smije biti ni mlaka) dodajete jaja. U smjesu dodate 4 jaja, ali po jedno jaje. Tek kad jedno jaje dobro umiješate dodajete drugo..

Rernu zagrijete na 220 stepeni. Dok se grije rerna u nenamašćenu tepsiju vadite tijesto kašikicom za kafu, obavezno ostavljajte dovoljno razmaka između jer će nadoći. Kad ispunite tepsiju, vratite se i još po jednom na svaku kuglicu dodajte još tijesta, malo manje nego prvi put.

Stavite peći u vrelu rernu i NIKAKO JE NE OTVARAJTE nego provjeravajte kroz staklo  na rerni. Čim počnu ruditi (nakon otprilike 7 minuta), smanjite temperaturu na otprilike 110 stepeni. Pecite još 15tak minuta.

Nakon pečenja, ostavite krofne da se ohlade, a onda ih presijecite na pola.

FIL:

2 pudinga od vanilije
7 dl mlijeka
2 dl slatkog vrhnja
šećer u prahu

Skuhati dva pudinga od vanilije u 7 dl mlijeka, zasladiti kao na vrećici. Umutiti 2 dl slatkog vrhnja s malo šećera u prahu. Kad se puding ohladi, u njega dodati umućeno vrhnje i sve dobro izmiksati.

Tom smjesom puniti ohlađene krofne i posuti ih šećerom u prahu.
Prijatno!



   

Povezane vijesti:

ČOKOLADA POMAŽE SKIDANJU KILOGRAMA: Potvrdilo i novo istraživanje!
IAKO SVAKI DAN POJEDE ČOKOLADU: Zaposlio se u tvornici slatkiša i smršao 63 kg!
POPULARNI LIJEK PROTIV POVIŠENE TEMPERATURE I BOLOVA: Paracetamol može ugroziti jetru
GORKA ISTINA O SLATKIM UŽICIMA: Doznajte šta se sve nalazi u slatkišima, od kukaca do ....

   

Oglasi:
       

1 komentar

  1. danijela kaže:

    supp je :)

Komentiraj!

--- Pridružite nam se na Facebooku! ---
Get Adobe Flash player Plugin by wpburn.com wordpress themes