STAMBOLKA U PEKMEZU: Ukusan desert od zaboravljene namirnice

curta-gotovo

 
curta-rezanjeSastojci:

  • stambolka (ćurta, bijela masirača, bundeva) 1,5-2 kg,
  • 0,4 kg pekmeza od jabuka,
  • 1 šolja vode

 
Priprema:
Stambolku rasjeći na pola izvaditi sjemenke i očistiti, zatim stambolku oguliti i isjeći na kocke. Pripremljene kocke stambolke složiti u posudu, preliti sa prirodnim jabukovim pekmezom, dodati malo vod i kuhati oko 30 minuta na laganijoj vatri.
Po želji na tanjiru od pekmeza napraviti paukvu mrežu.
Stambolka se može zasladiti sa medom ili šećerom umjesto pekmeza.
Po želji poslužiti sa svježim voćem.
Povezani sadržaj:
BUNDEVA – KRALJICA JESENI Zdrava i ukusna, ali još uvijek zanemarena

curta-tanjur1

curta-tanjur2

Preporučuje: Hamid Kurjaković

Upišite komentar